sexta-feira, 20 de abril de 2007

PostHeaderIcon Alguém gosta de bolo? Eu adoro!

Minha prima fez esse bolo e adorei. Pedi a receita. Fiz. Deu certo. Quem sabe vocês possam gostar?

BOLO DE MILHO
4 ovos
2 copos de açucar
1 lata de milho escorrido
1/3 de copo de óleo
1 colher de sopa de fermento royal
2 copos de farinha de milho amarela

Bater tudo no liquidificador.
Untar assadeira retangular e assar em forno médio.

Opções:
1. Depois de assado jogar canela em pó por cima e cortar em retângulos;
2. Colocar 1/2 copo de queijo ralado na massa;
3. Colocar 1/2 copo de coco fresco na massa


Noutro dia eu estava querendo fazer bolo de qualquer coisa e descobri esta receita:

BOLO DE LARANJA
5 ovos; 2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de trigo;
1 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento royal.

Bater as gemas com o açúcar, juntar o caldo de laranja quente; a farinha com o fermento e, por último, as claras em neve com muito cuidado.

Assadeira redonda com furo untada e forno médio.

Fiz calda de chocolate com 1 cícara de chá de açúcar; 1 xícara de cjá de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de margarina e 1 e 1/2 vícara de de chá de leite. Mexer devagar e sempre até dar ponto.

Aprendi com minha avó que sempre se coloca uma pitada de sal nas massas doces.

Bom apetite.

Bjkª da Elza

2 comentários:

Mikas disse...

Hum eu adoro o de laranja, a minha sogra costuma fazer pa mim :-)

Blog do Beagle disse...

Mikas, este de milho é uma delícia. Experimente. Bjkª. Elza

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